2019-03-22 14:09:00

 皆さま、春分の日はいかがお過ごしでしたか?東京も桜が咲き始め、景色も一気に春めきそうですね。今度の日曜日は晴れ予報なので、お花見される方も多いかもしれませんね。ところでイチロー選手、ついに引退することになりましたね~。ラストプレーを、マリナーズのユニフォームを着て日本の観客に見守られながら終える。イチロー選手にとってはそこが最後を飾る舞台としては最高な場所だったんでしょうね。本当にお疲れ様でした!しばらくはテレビも特番を組んで、イチロー選手のことを取り上げそうですね。桜を見たりテレビを見たりと、忙しくなりそうですよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、サヨリ姿、活〆イサキ、活〆勘八、カツオ、鮪、〆鯖、剣先いか、赤貝、白ミル貝です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの煮付けor塩焼き、キンキの煮付けor塩焼き、黒ムツの煮付け、天然ぶりの照り焼き、自家製柳カレイの一夜干し、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、活車海老の塩焼きor天ぷら、ワカサギの天ぷら、イカナゴの塩ゆで、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、竹の子焼き、菜の花のからし和え、山ウドの酢みそ和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、超真野鶴、冬酒・新酒では、じゃんげ、雪の茅舎、八海山、栄光富士、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは桜咲く今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-03-20 15:37:00

 皆さま、今日は一段と暖かい日となりましたね。4月下旬並みの暖かさだそうです。長崎で桜の開花宣言が出たようなので、これから一気に桜前線が北上しそうですよ。心までピンク色に染まりそうな感じです。ところで本日と明日、アメリカ大リーグのマリナーズ対アスレチックス戦に、イチロー選手がスタメン出場するそうですね。現役でのイチロー選手のプレーを見るのも、これが最後になるかもしれません。開幕前は不調でヒットが出てませんでしたが、大谷選手同様何かを”持っている”イチロー選手。ホームランでも打つんじゃないでしょうかね。夢のような事ですが、やってしまいかねないところがイチロー選手の凄いところなんでしょうね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、活〆車海老、活〆勘八、活〆黒鯛、カツオ、鮪、〆鯖、北海生たこポン酢、やりいか、赤貝、白ミル貝です。

 お料理のおすすめでは、キンキの煮付けor塩焼き、黒ムツの煮付けor塩焼き、自家製柳カレイの一夜干し、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、活車海老の天ぷら、ワカサギの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、竹の子焼き、菜の花のからし和え、山ウドの酢みそ和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、超真野鶴、冬酒・新酒では、じゃんげ、雪の茅舎、八海山、栄光富士、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは桜が待ち遠しい今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-03-19 14:31:00

 皆さま、今日は四月上旬並みの暖かさだそうですね~。快晴とまではいきませんが、確かに過ごしやすいです。この温度感を味わうと、春がもっと長かったらいいのになといつも考えてしまいます。ところでつい先日、男性の長靴ばかりを盗む男が捕まったニュースがありましたね~。犯人の「働く男の長靴が好き」という犯行動機を聞いた時、「そんな人もいるんだぁ・・・」と、どこか遠い世界のことのように聞いてましたよ。ところが長靴を盗まれた被害者に、当店の取引先業者さんがいたことが今日判明。「案外、思っている以上に身近なところにも、”変な人”がいるのかも・・・」って、思ってしまいましたよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、活〆ホウボウ、活〆勘八、活〆黒鯛、カツオ、鮪、〆鯖、北海生たこポン酢、アオリイカ、白ミル貝です。

 お料理のおすすめでは、キンキの煮付けor塩焼き、黒ムツの煮付けor塩焼き、オニカサゴの煮付けor塩焼き、自家製柳カレイの一夜干し、天然ぶりの照り焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ワカサギの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、竹の子焼き、菜の花のからし和え、山ウドの酢みそ和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、超真野鶴、冬酒・新酒では、じゃんげ、雪の茅舎、八海山、栄光富士、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは春めく今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-03-18 14:25:00

 皆さま、新たな週が始まりました~!先週までは少し肌寒い日が多かったですが、今週は20℃近くまで気温が高くなる日が多いそうですね。待ちに待った桜の開花宣言も、もしかしたら出るかもしれません。一年で最も良い時期がもうすぐですよ。ところでオリンピック名物の五輪おじさんが亡くなりましたね。派手な羽織袴にシルクハットのいで立ちで、子供の頃からオリンピックの度に「今回も来ているのかな?」と、漫画「こち亀」のキャラクター日暮と同様、その姿を見るのを楽しみにしてましたよ。オリンピックの現地観戦は前回東京大会の1964年からだそうなので、こんなにオリンピックを満喫した方は世界中どこにもいないんじゃないでしょうかね。来年の東京オリンピックが見れなかったのは残念でしょうが、92歳、大往生だと思いますよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、活〆ホウボウ、活〆天然シマアジ、サメカレイ、鮪、〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、アオリイカ、白ミル貝です。

 お料理のおすすめでは、オニカサゴの煮付けor塩焼き、自家製柳カレイの一夜干し、沖メバルの塩焼きor煮付け、カキフライor昆布正油焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ワカサギの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、竹の子焼き、山ウドの酢みそ和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、超真野鶴、冬酒・新酒では、じゃんげ、雪の茅舎、八海山、栄光富士、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは春本番の今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-03-15 14:01:00

 皆さま、週末になりました!週頭の予報では今度の土日も晴れ予報だったのに、なんだかお天気が悪くなりそうです。春のお天気の変わりやすさは予測がつかないですね。2週連続であまり良くなかったので、出来れば晴れて欲しいですよ。ところで3月も半ばを過ぎ、多くの会社さんで年度末が迫ってきましたね。それに伴う人事異動からか送別会などのご宴会も増えてきました。高校、大学などでも卒業式が続き、まさしく別れと新たな第一歩へ踏み出す季節。気持ちを新たにする時期でもありますね。気分一新するには、やっぱり春が一番相応しい気がしますよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、太刀魚あぶり、活〆マハタ、天然ぶり、鮪、〆鯖、スミイカ、本ミル貝、ボタン海老、兵庫県産殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、自家製柳カレイの一夜干し、沖メバルの塩焼きor煮付け、カキフライor昆布正油焼き、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ユメカサゴの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、竹の子焼き、菜の花のからし和え、山ウドの酢みそ和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、超真野鶴、冬酒・新酒では、じゃんげ、雪の茅舎、八海山、栄光富士、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 



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