2019-06-11 14:26:00

 皆さま、昨日までの雨のためか涼しくて過ごしやすいですね。富士山も季節外れの寒さのためか、珍しく雪化粧しているらしいですよ。気温変化への体調管理が難しいですけどね~。ところで皆さま、老後資金2000万円、用意できそうですか?私自身は無理じゃないかなって感じてます。老後のために毎月高い年金を払っているのに、「何なんだ!」って感じです。さらに2000万円貯金しろとなると、今の生活を相当切り詰めて節約、節約するしかないですよ。年金を払わずその分を貯めたら、もしかしたら2000万円貯まるかもしれませんけどね。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、鰆のたたき、活〆マゴチ、ミンククジラ、鯵姿のなめろう、真いわし姿、カツオ、鮪、〆鯖、赤貝、甘海老、北海生たこポン酢です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、ミンククジラの竜田揚げ、メイタカレイ姿の唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、黒バイ貝煮、谷中生姜です。

 地酒では月山「涼火」、天吹、旭日、五橋、鶴齢、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-06-10 14:30:00

 皆さま、梅雨の雨が続きますね~。雨水に濡れた道端の紫陽花がとっても綺麗に見えますね。ところでその紫陽花。青やピンクの紫陽花が咲いてますが、その色は土壌の性質によって変わるんですね。酸性の土だったら青色、中性からアルカリ性だったらピンク色。土の中に溶けているアルミニウムをどれだけ吸収するかで色が決まるそうです。初めて知りましたよ。園芸をしている方だったらご存知なんでしょうが、知っていたら「ここの土の性質は酸性なんだな」と思いながら見るのも楽しいですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、天然平目昆布〆、活〆マゴチ、ミンククジラ、鯵姿のなめろう、真いわし姿、カツオ、鮪、〆鯖、赤貝、甘海老、北海生たこポン酢です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、メイタカレイの唐揚げ、ミンククジラの竜田揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真いわしの梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、谷中生姜です。

 地酒では月山「涼火」、天吹、旭日、五橋、鶴齢、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは紫陽花が映える今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-06-07 14:22:00

 皆さま、梅雨入りしましたね~。今朝からの雨で実感します。しばらくは”じとじと”した我慢の日々が続きますが、降るときはしっかり降って水不足にならないで欲しいですね。ところで今月下旬に大阪で開催されるG20。各国首脳が集まるのに合わせて、安倍首相も色んな国の首脳と会談を開くようですが、韓国の文大統領とはどうなるんでしょうね。今のままでは開催しない方が良いと思ってますが、その韓国がまた何やら注文を付けてきてるそうですよ。首脳が集まる集合写真の背景に、豊臣秀吉が築城した「大阪城が写らないようにして欲しい」との注文のようです。本当なら大阪の人に対して失礼じゃないですかね。そもそも韓国を招待することに反対する気持ちになっちゃいそうですね~。 

 さて今宵おすすめ刺身は、アオリイカ、活〆真鯵、活〆天然平目、鯵姿のなめろう、真いわし姿、カツオ、鮪、〆鯖、赤貝です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの煮付け、イサキの塩焼き、アオリイカ下足天ぷら、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真いわしの梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、谷中生姜、泉州産水ナスのぬか漬け、姫サザエ煮です。

 地酒では月山「涼火」、天吹、旭日、五橋、鶴齢、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは梅雨入りした今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-06-06 14:29:00

 皆さま、今日は陽射しが真夏ですね~。外にいると肌が日焼けする感じです。適度に雨が降って気温が下がって欲しいですよ。ところで安倍首相の在職日数が第一次内閣から通算して2770日と、初代首相伊藤博文と並ぶ歴代第3位となったようですね。色々問題もありますが、他に良い人が見当たらないのでこのまま安倍首相がしばらく続きそうです。このままいけば8月には戦後最長の佐藤栄作首相を抜き、11月19日には戦前の桂太郎首相と並び歴代最長となるそう。期間の長さだけでなく、何か歴史に残る立派な業績を残して欲しいですね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、鱧の梅肉、天然真鯛、天然シマアジ、鯵姿の刺身orなめろう、真いわし姿、カツオ、鮪、〆鯖、北海生たこポン酢です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの煮付け、焼きハマグリ、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メヒカリの唐揚げ、鱧の天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、谷中生姜、姫サザエ煮です。

 地酒では月山「出雲」、龍力(ドラゴン)「エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山、栄光富士など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-06-05 15:32:00

 皆さま、湿度が高くなってきましたね。ちょっと動くと汗ばむようになってきました。湿気感では梅雨入りしている感じです。ところで小中学生も含め、朝食を抜く若者が増えているようですね。「食べる時間がない」「食欲がない」という理由が多いそうですが、ダイエットを煽る世の中の風潮の影響も大きいかもしれませんね。昼食までお腹が持たず早弁していた者としては、信じられない話です。今や死語かもしれませんが、ひょろひょろの「もやしっ子」が増えていきそうですね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、鱧の梅肉、天然真鯛、天然シマアジ、鯵姿の刺身orなめろう、真いわし姿、カツオ、鮪、〆鯖、北海生たこポン酢です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、焼きハマグリ、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メヒカリの唐揚げ、鱧の天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、谷中生姜です。

 地酒では月山「出雲」、龍力(ドラゴン)「エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山、栄光富士など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 



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