2014-04-02 13:05:00

 皆さま、昨日から消費税が改定されて、持ち歩く小銭が増えたんじゃないでしょうか?1円単位でお会計する場面が増えたので今まで以上に手持ちの小銭が増えそうです。そのためか五円玉が6年ぶりに製造されるとの記事が新聞に載っていました。最近茶色くくすんだ色の五円玉しか見かけなかったので、ピカピカなこがね色の五円玉を久しぶりに見れそうですね。でも見たからと言って特に何かある訳ではないんですけどね~。

 さて本日は築地からオコゼとカサゴ、それから富山湾産の白エビを仕入れてきましたよ。今宵のおすすめのお刺身はオコゼと石鯛、鯵姿の刺身orなめろう、勘八、鮪、やりいか、自家製〆鯖、帆立、殻付き生カキです。お料理では白エビと菜の花のかき揚げ、カサゴの煮付けor塩焼き、人気のつくね焼、マコカレイの唐揚げor煮付け、アンコウの唐揚げ、山うどの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和え、春の山菜天ぷら、竹の子焼き(国産)、塩ゆでそら豆がおすすめです。

それでは美味いお料理とお酒を愉しみに今宵も是非お立ち寄りくださいね。