2014-03-28 13:36:00

 皆さま、消費税増税前の最後の週末となりましたね。ラジオから週末は桜のお花見日和ですよと流れてきましたが、値上げ前の買い物の追い込みに忙しいかもしれませんね~。その影響のためか今年の3月は心なしかご来店のお客様が減っているような気がします。何かと物入りの時期でもあるので外食に使う出費を削ってらっしゃるんでしょうかね~。明日、土曜日の夜も営業してますので、頑張った買い物の帰りでも是非お越しくださいね。

 さて本日は築地から鯵、皮ハギ、生ホタルイカとマコカレイを仕入れてきましたよ。今宵のおすすめのお刺身はその鯵姿の刺身orなめろう、皮ハギ(キモ付)、生ホタルイカ、スズキ昆布〆、勘八、鮪、やりいか、自家製〆鯖、帆立、殻付き生カキです。お料理ではマコカレイの煮付けor唐揚げ、黒メバルの塩焼きor煮付け、アンコウの唐揚げ、あさりの酒蒸しorバター、山うどの酢味噌和え、春の山菜天ぷら、竹の子焼き(国産)、塩ゆでそら豆、そら豆と帆立のかき揚げがおすすめです。

それでは美味いお料理とお酒を愉しみに週末の今宵も是非お立ち寄りくださいね。