2014-03-19 13:05:00

 皆さま、最近ニュースになっている行方不明のマレーシア機の件、本当見つかりませんね~。乗客の身内の方からすると早く発見して欲しいと切実に祈る気持ちだと思います。日本も含めた各国の協力のもと捜索が続いているようですが、早く見つけてあげて欲しいですね。ネットを眺めていると”不明機、月で発見!?”なんてとんでもない記事も出ちゃってますから。

 さて本日は築地から天然イナダと小肌を仕入れてきましたよ。今宵のおすすめのお刺身はそのイナダと小肌、黒鯛、アオリイカ、大鰯、自家製〆鯖、帆立、殻付き生カキです。お料理ではあさりの酒蒸しorバター、柳カレイの一夜干、鬼カサゴの煮付けor塩焼き、アオリイカの下足塩焼き、磯つぶ貝煮、山うどの酢味噌和え、自家製メヒカリの一夜干、春の山菜天ぷら、竹の子焼き(国産)、塩ゆでそら豆、そら豆と帆立のかき揚げがおすすめです。

それでは美味いお料理とお酒を愉しみに今宵も是非お立ち寄りくださいね。