2014-03-14 13:21:00

 皆さま、今日はホワイトデーなんですね~。1か月前のバレンタインでチョコを貰った男性の方は、お返しを何にしようかと頭を悩ませたんじゃないでしょうか?かくいう私はまだ未決定で何も買っていません・・・う~ん、何にしよう・・・

 さて本日は築地から鬼カサゴを仕入れてきましたよ。今宵のおすすめのお刺身は引き続き生ホタルイカ、石鯛、鯵姿刺身orなめろう、スミイカ、自家製〆鯖、勘八、帆立、殻付き生カキです。お料理では鬼カサゴの煮付けor塩焼き、磯つぶ貝煮、山うどの酢味噌和え、ホッケ焼き、自家製メヒカリの一夜干、春の山菜天ぷら、竹の子焼き(国産)、塩ゆでそら豆、そら豆と帆立のかき揚げ、花鯛の塩焼きがおすすめですよ。

それでは美味いお料理とお酒を愉しみに今宵も是非お立ち寄りくださいね。