2014-02-19 13:48:00

 皆さま、先日の大雪の影響がまだ残ってるようですね~。スーパーで野菜の棚がガラガラだったり値段が高くなったりと生活に跳ね返ると困りますね。築地の魚も各地の漁港から遅れて届いたり届かなかったりと安定した入荷が出来ないようです。これにも困ったもんです。早く正常に戻るといいんですけどね~。

 さて今宵のお刺身のおすすめは天然真鯛、サヨリ姿、アオリイカ、自家製〆鯖、帆立のお刺身です。お料理のおすすめでは引き続き山ウドの酢味噌合え、春の山菜天ぷら、竹の子焼き、塩ゆでそら豆、そら豆と帆立のかき揚げ、菜の花のからし合えと、金目鯛姿煮付け、オコゼ姿唐揚げです。今日はあら煮大根を特別にお安くご提供(580円→480円)してますよ。また地酒各種もご用意してますので、そちらのご案内もご覧くださいね。

 

それではうまいお料理とお酒を愉しみに今宵も是非お立ち寄りくださいね。