2014-01-14 13:46:00

皆さま、週末はいかがお過ごしでしたか?寒かったですが天気も晴れて良かったですね~。成人式もあって街中ではチラホラ振り袖姿の華やかな新成人の方も見ることができて爽やかな週末でしたね。

 

 さて今宵のおすすめは今日仕入れてきた皮ハギ(キモ付)と、天然平目昆布〆、平政、、鯵姿、自家製〆鯖、やりいかのお刺身です。お料理では殻付き生カキ、たら白子のポン酢or正油焼きor天ぷら、メヒカリ唐揚げ、たっぷり白子がのった鱈ちり小鍋、ハマグリの酒蒸しor焼き物、花鯛の塩焼きです。

それではうまいお料理とお酒を愉しみに今宵も是非お立ち寄りくださいね。