2019-06-25 14:44:00

 皆さま、今日は久しぶりの青空ですね~。明日も晴れそうです。明後日からはまた雨みたいなので、今のうちに青空を見ときたいですね。ところで来月から富士山も山開きだそうですが、今年は頂上に昇れるかどうか分からないみたいですね。台風の影響で頂上付近の石積みが崩れたらしく、登山道を塞ぐような感じになっているらしいです。いつ復旧するか分からないようなので、今年富士山への登頂を楽しみにしていた方は、残念な夏になるかもしれませんね。

 さて今宵おすすめ刺身は、鱧の梅肉、活〆マハタ、活〆天然平目、金目鯛、活〆勘八、メジ鮪、〆鯖、真いわし姿、北海生たこポン酢、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、焼きハマグリ、沖メバルの塩焼きor煮付け、鯵フライ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、鱧の天ぷら、車海老の天ぷら、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、水なすのぬか漬け、谷中生姜です。

 地酒ではじゃんげ、月山「涼火」、天吹、鶴齢、五橋、南部美人、萩の露、一ノ蔵、真野鶴、など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。