2019-06-24 15:09:00

 皆さま、今週も始まりました!6月もほぼ1週間で終わり。2019年も半年が過ぎようとしてますよ。年初にたてた目標は順調に進んでますかね。私も一度、棚卸しをしてどこまで出来ているか確認しないといけなさそうです。今年こそは積み残しがないように、後、半年気合をいれたいと思ってますよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然平目、金目鯛、メジ鮪、〆鯖、真いわし姿、北海生たこ、赤貝、サイマキ、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、焼きハマグリ、沖メバルの塩焼きor煮付け、鯵フライ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、サイマキの天ぷら、キスの天ぷら、穴子の天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、水なすのぬか漬け、谷中生姜です。

 地酒では月山「涼火」、天吹、旭日、五橋、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。