2019-06-12 15:30:00

 皆さま、今日も気温が穏やかですね。今にも雨が降りそうな曇り空ですが、明日は晴れの予報。降ってもそんなに続かなさそうですよ。ところで昔、ドリフの番組で手脚が震えるお年寄りのコントをよく見かけましたが、その震えの原因を世界で初めて日本の大学が解明したそうですよ。無意識の震えは65歳以上の方で7人に1人見られる症状で、いつ自分がなって困るかもしれません。原因を特定できれば、将来、有効な治療薬が開発されるんじゃないでしょうかね。手先の細かい仕事を諦めていた高齢者の方も、いづれ仕事を続けることが出来るようになるかもしれませんね。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、鰆のたたき、活〆マゴチ、ミンククジラ、真いわし姿、カツオ、鮪、〆鯖、赤貝、甘海老です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、ミンククジラの竜田揚げ、メイタカレイ姿の唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、黒バイ貝煮、谷中生姜です。

 地酒では月山「涼火」、天吹、旭日、五橋、鶴齢、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは雨がちょっと心配な今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。