2019-05-22 14:35:00

 皆さま、今日はしっかり雨が降った後の晴れ。気温も一気にあがり夏に一歩近づいた感じがします。週末は真夏日を超え、ところによっては猛暑日になる場所もあるよう。夏モードに身体を切り替えないといけないですね~。ところで富士山に登山鉄道を敷設しようとの計画が出てきてるそうですよ。100年程前から何度も浮上しては消えていった話だそうですが、新しく山梨県知事になった人が意欲を見せているそうです。富士スバルラインに線路を敷き一般車両の通行を禁止する案のようで、環境の保護には良いかもしれませんね。果たして今回は実現することが出来るのか楽しみです。

 さて今宵おすすめ刺身は、金目鯛、アイナメ昆布〆、活〆コショウ鯛、ワラサ、カツオ、鮪、〆鯖、赤貝です。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、金目鯛姿の煮付け、メイタカレイ姿の唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、鱧の天ぷら、わかさぎの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、黒バイ貝煮、谷中生姜です。

 地酒では月山「出雲」、龍力(ドラゴン)「エピソード2」「エピソード3」、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山、栄光富士など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。