2019-05-13 14:56:00

 皆さま、週末はいかがお過ごしでしたか?この土日は神田祭の御神輿にもあって、人形町周辺も賑わってましたね。お天気がまずまずで良かったですよ。ところでこの日曜日から大相撲夏場所が始まりましたね。あのトランプ大統領もG20参加ついでに、千秋楽にやっぱり観戦するようです。その時に内閣総理大臣杯か何かの授与をしたいとのことでしたが、特別にトランプ杯というものを作ることになったようですよ。どんな形や色の杯になるか楽しみですね。私的には、金色の、トランプタワーを模した杯だったらと勝手に予想してますよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、鱧の梅肉、活〆マコカレイ、活〆イナダ、鮪、〆鯖、鯵、スミイカ、赤貝、白ミル貝です。

 お料理のおすすめでは、鯵の塩焼き、イサキの塩焼き、金目鯛姿の煮付け、カキフライor昆布正油焼き、メイタカレイ姿の唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、鱧の天ぷら、真鰯姿の梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、ホタルイカの酢みそ和えです。

 地酒では月山「出雲」、龍力(ドラゴン)「エピソード2」「エピソード3」、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、八海山、栄光富士など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それではようやく本調子に戻ってきた今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。