2019-04-22 14:27:00

 皆さま、汗ばむような陽気でしたね~。春が去っていったのを感じさせる暑さですよ。今週は平成最後の仕事の一週間になる人がほとんどでしょうね。良いゴールデンウィークを迎えられるよう頑張って行きましょう!ところで痛ましい交通事故が続いてますね。どうやら原因は運転手のアクセルとブレーキの踏み間違えのようです。昔のMT車全盛の時はこんな踏み間違えはなかったと思うんですがね。AT車は便利で楽ですが、踏み間違えのリスクはこれからも続きそうです。MT車が主流に戻ることはないと思うので、早く安全な全自動運転車が出来るといいですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、天然真鯛昆布〆あぶり、カツオ、真いわし姿、鮪、〆鯖、剣先いか、赤貝、活車海老、ボタン海老です。

 お料理のおすすめでは、メイタカレイの唐揚げor煮付け、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、車海老の天ぷらor塩焼き、真鰯の梅肉天ぷら、わかさぎの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、国産竹の子焼き、谷中生姜、ホタルイカの酢みそ和えです。

 地酒では月山、龍力「ドラゴン エピソード2」および「ドラゴンエピソード3」、南部美人、一ノ蔵、じゃんげ、八海山、栄光富士、くどき上手ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは暑くなりそうな今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。