2019-04-08 14:40:00

 皆さま、今週も始まりました~!週末は春を満喫されましたか~?気温も暖かく穏やかなお天気でしたね。早いところでは葉桜になりかけているところも。こちらは満開の桜を求めて、いつも行く相模湖近くの藤野やまなみ温泉へバイクで行ってきました。そこの露天風呂では満開の淡いピンク色した花の桜の木々、雲ひとつない青空、緑の山並み、心地よい風に囲まれて、まさに極楽状態。ウグイスの鳴き声も今年初めて聞けて、至福の時を過ごしましたよ。今週も一週間頑張れそうです。

 さて今宵おすすめ刺身は、天然ぶり、鯵姿の刺身orなめろう、鮪、〆鯖、やりいか、北海生たこポン酢、赤貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、自家製柳カレイの一夜干し、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ワカサギの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、竹の子焼き、ホタルイカの酢みそ和えです。

 地酒では月山、龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、冬酒・新酒では、超真野鶴、じゃんげ、八海山、栄光富士、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは過ぎゆく春を感じつつ、今週も皆さまのお越しをお待ちしております。