2019-03-29 14:19:00

 皆さま、今日は月末のプレミアム・フライデーですよ~!桜が満開とプレミアムな時期とも重なり、今夜お花見される方も多いかもしれませんね。少し冬に戻ったような寒さなので、風邪引きにご注意くださいね。ところで家の奥から外に出ない現代病の”ひきこもり”。若年世代に見られる症状だと思ってましたが、40歳以上の中高年のひきこもりが61万人もいるそうですね。5年以上の長期間こもっている人は約半分の30万人で、20年以上の重症者が約2割もいるそうです。誰でも気分が乗らずちょっと引きこもりたい時はあるとは思いますが、ここまで長期間なのは人として終わりなような気がします。正直、そんなに長くこもった人は社会復帰できないんじゃないでしょうかね。問題が根深いですよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、金目鯛、活〆マハタ、鰆たたき、カツオ、鮪、〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、スミイカ、赤貝、シマツブ貝です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの煮付けor塩焼き、自家製柳カレイの一夜干し、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、マコカレイの姿唐揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、車海老の塩焼きor天ぷら、ワカサギの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、竹の子焼き、ホタルイカの酢みそ和え、山ウドの酢みそ和えです。

 地酒では月山、龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、冬酒・新酒では、超真野鶴、じゃんげ、八海山、栄光富士、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではプレミアムな今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。