2019-03-08 14:35:00

 皆さま、週末となりました!ようやくお天気も回復し、気持ち良い青空が広がりましたね。予報では明日土曜日も晴れ予報です。心地よい休日になりそうですね~。ところで今週は訃報が続きますね。今日はプロレスラーのザ・デストロイヤーさんが亡くなりました。先日は「あっちこっち丁稚」の御寮さんこと、吉本新喜劇マドンナ役の山田スミ子さん、それからアメリカTVドラマ「ビバリーヒルズ青春白書」のディラン・マッケイこと、ルーク・ペリーさん、とテレビでよく見た方々が今週続々と鬼籍に入ってしまいました。若い頃の記憶は不思議なもので、お名前を聞いた瞬間に色んなテレビの場面が目に浮かびましたよ。ご冥福をお祈りいたします。

 さて今宵おすすめ刺身は、オナガ鯛、活〆天然真鯛、活〆シマアジ、サヨリ姿、〆鯖、鮪、北海生たこポン酢、活車海老、白ミル貝、兵庫県産殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、自家製柳カレイの一夜干し、沖メバルの塩焼きor煮付け、カキフライor昆布正油焼き、活車海老の天ぷらor塩焼き、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、菜の花のからし和え、山ウドの酢みそ和えです。それからお鍋料理は明日土曜日で今シーズンのご提供を終了いたします。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、浦霞、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではようやく晴れた今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。