2019-02-28 15:35:00

 皆さま、2月最終日となりました!明日から3月。桜も早く咲きそうで、一気に春めきそうですね~。ところで24時間営業を継続するか否かでコンビニ店主とセブンイレブンが揉めている問題。皆さまならどちら側を応援しますか?人手不足で続けたくても継続できないという店主側と、それは契約違反だというセブンイレブン。どちらの言い分も正しい感じがしますが、店主とセブンイレブンは雇い雇われの雇用関係ではないので、法律的にはセブンイレブン側がきっと正しいんでしょう。ただ見え方としては大企業のセブンイレブンが非力な店主を虐めているようにも見えてしまいますね。企業イメージがダウンしかねない問題なので、セブンイレブン側が何らかの救済策を提案したほうが良いと思うんですけどね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆石鯛、メジ鮪、活〆イナダ、活〆勘八、サヨリ姿、〆鯖、やりいか、シマ海老、赤貝、兵庫県産の殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの塩焼きor煮付け、カキフライor昆布正油焼き、ヒメコ鯛の天ぷら、わかさぎの天ぷら、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、菜の花のからし和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、浦霞、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは2月最後の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。