2019-02-14 14:13:00

 皆さま、今日も引き続き寒い日ですね~。相変わらずインフルエンザも流行っているようで、来店される予定のお客様も、来られなくなる方がちらほらいらっしゃいます。何とかうつらずにこの冬乗り切りたいですね。ところで今日はバレンタインデーなんですね。最近疎くなって、すっかり忘れてました。若い頃は多少ウキウキした気分になりましたが、今はそんな気持ちにすらなりません。どうやらそんな心持ちの消費期限が過ぎてしまったようです。良いのか悪いのか、よく分かりませんけどね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、太刀魚あぶり、活〆ホウボウ、ミンククジラ、活〆勘八、真いわし姿、〆鯖、ヤリイカ、シマ海老、オオミゾ貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、キンキの塩焼きor煮付け、カキフライor昆布正油焼き、真鰯の梅肉天ぷら、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ミンククジラの竜田揚げ、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、菜の花のからし和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、浦霞、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは普段通りの今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。