2019-02-12 14:35:00

 皆さま、週末はやっぱり雪が降っちゃいましたね~。東京は毎年1回は必ず雪が降るんですね。今年はできればこの1回で終わりにして欲しいですよ。ところで日本男女のフィギアスケートは選手層が厚いんですね~。四大陸選手権で宇野昌磨選手と紀平梨花選手が見事逆転優勝しました!まだまだ若い人たちなので当面はフィギアの試合の見応えがありますね。もうすぐシーズンが終わりますが、来シーズンも活躍が期待できそうです。

 さて今宵おすすめ刺身は、ミンククジラ、とろメジ鮪、活〆石鯛、活〆勘八、真いわし姿、活〆ヤリイカ、〆鯖です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、キンキの塩焼きor煮付け、カキフライor昆布正油焼き、真鰯の梅肉天ぷら、わかさぎの天ぷら、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ミンククジラの竜田揚げ、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、下仁田ねぎの丸焼きです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、浦霞、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでまだまだ春が遠そうな今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。