2019-02-07 14:15:00

 皆さま、雨は昨日の日中で終わってしまいましたね~。まだまだ降り足らない感じです。しかも週末に向かって気温がまた一気に下がり、土曜日は何やら雪の予報。落ち着かない気温ですね~。ところで地球の北磁極の位置が今までよりも早く移動しているそうですよ。北磁極とは地球の磁力線が垂直に落ちる地点のことだそうですが、今まではカナダ北部で小刻みに動いていたのがこの一年で一気に55kmも動いたとのこと。数万年に一度、南北の地磁気が逆転するらしいですが、その時期が近づいてきたんですかね~。もし逆転するとナビゲーションシステムに大きな影響が出るようで、世界中が混乱しそうです。ただでさえ世界が混乱気味なので、出来れば数万年、後ズレして欲しいですよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、太刀魚あぶり、活〆イナダ、メジ鮪、サヨリ姿、ヤリイカ、〆鯖、鮪、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カマスの塩焼き、カキフライ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、赤なまこポン酢、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、下仁田ねぎの丸焼き、菜の花のからし和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、浦霞、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。