2019-02-06 15:22:00

 皆さま、今日は久々の本格的な雨空。恵みの雨ですね~。ほんの少しだけ大地が潤ったみたいですが、まだまだもっと降ったほうが良さそうですね。ところで最近新聞などを見ていると、来年のオリンピックにむけ首都高を一定期間値上げして交通量を制限しようだとか、大会関係者専用レーンを設けようだとか、東京都内の交通に影響が出そうな話がちょこちょこ出てますね。これで心配なのが物流への影響ですが、そこらへん小池都知事と東京都はどうするつもりなんですかね。海外や国内から沢山の人が集中するオリンピックでは、従来以上の物流になる筈ですが、単なる交通制限だけでは品不足が起こるんじゃないかと心配になります。そもそもオリンピック用の道路を作る予定だったのに、築地の移転を遅らせたために間に合わなくなったのは小池都知事の判断。どんな妙案を出してくれるのか注視してますよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、太刀魚あぶり、活〆勘八、メジ鮪、北海生たこポン酢、鯵姿の刺身orなめろう、あぶり〆鯖or〆鯖、鮪、本ミル貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カマスの塩焼き、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、赤なまこポン酢、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、菜の花のからし和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、浦霞、南など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではまだまだ雨が必要な今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。