2019-02-05 14:22:00

 皆さま、今日は一転、肌寒い日となりまたね~。気温差10℃と体調が変化に追いつきません。こんな時ほど風に用心しないといけなさそうですよ。ところで上野動物園にある距離がほんとに短いモノレール。私も2回程乗りましたが日本最古のモノレールだそうですね。そのモノレールが今年11月から休止するとの発表があったそうですよ。車両も古く部品も特注で高価なため、そのまま廃止になるかもと言われています。「休止前にもう一度乗っておこう」と思いきや、すでに車両故障で先月24日から運行休止の状態。幻のモノレールになりそうな雰囲気です。古いものを維持するのは大変だと思いますが、何とか存続させる努力を続けて欲しいですね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、太刀魚あぶり、活〆石鯛、活〆勘八、メジ鮪、やりいか、北海生たこポン酢、鯵姿の刺身orなめろう、〆鯖、鮪、本ミル貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カマスの塩焼き、ソイの塩焼きor煮付け、カキフライ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、赤なまこポン酢、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは寒冷え戻った今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。