2019-01-30 15:45:00

 皆さま、晴れが続いてますが少々雨も降らないといけなさそうですよ。そろそろ影響が出始めて、水不足でキャベツが小玉にしか育ってないようです。何事もバランスが必要ですね~。ところで景気拡大が戦後最長らしいですね。ほんとですかね~。まるで実感がありません。お金はどこに流れていって貯まっているんでしょう?出来るならば消費税増税はそういうところから取って欲しいんですがね。入るものが少なくて出ていくものばかり多くなると、気持ちがキャベツの小玉より小さくなってしまいそうですよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、天然イサキ昆布〆、活〆勘八、真鰯姿、鯵姿の刺身orなめろう、自家製〆鯖、鮪、やりいか、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ソイの塩焼きor煮付け、カキフライ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、菜の花のからし和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。