2019-01-29 14:10:00

 皆さま、今日はお天気がいいものの、風が強くて一段と寒く感じます。春一番だったらいいいんですが、まだまだ冬の木枯らしなんでしょうね~。ところで昨夜のサッカーアジアカップ。日本がイランに勝利して決勝へ駒を進めましたね~。実のところイランの前評判の良さとここ最近の日本の苦戦ぶりから、お客様にもきっと負けるだろうとおしゃべりしてましたよ。なのでテレビ中継は観戦せず、今朝のニュースで意外な大差の勝利を知って少々驚きました。応援しなくてほんとすみません。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、天然イサキ昆布〆、活〆天然イナダ、活〆勘八、真鰯姿、鯵姿の刺身orなめろう、自家製〆鯖、鮪、やりいか、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カキフライ、サバフグの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではまだまだ真冬の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。