2019-01-28 13:56:00

 皆さま、今週も始まりました!今週で早くも1月が終わりですね~。私は懸案だった部屋の片づけを月越しさせないため、昨日のお休みは「ときめき」ながら自宅を掃除しましたよ。皆さまはどんな休日を過ごされましたか?ところで全豪オープンでの大坂なおみ選手は強かったですね~。精神的なタフさが光る試合でした。土曜日の決勝戦は平日の営業中はつけないテレビをつけお客様と一緒に見てましたが、お食事どころではないのか釘付けになってましたよ。スポーツバーならぬスポーツ居酒屋の状態でした。こんどはワールドカップラグビーの時ですかね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、天然イサキ、活〆天然イナダ、天然平目昆布〆、真鰯姿、自家製〆鯖、鮪、やりいか、ホタテ貝柱、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、やりいかの下足塩焼き、サバフグの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、あん肝ポン酢、なまこポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは1月ラストの今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。