2019-01-25 15:31:00

 皆さま、本日は今年最初のプレミアムフライデー!平成でのプレミアムフライデーも今日をいれて後4回ですよ。過去の遺物となる可能性もあるので、貴重な時間を過ごしましょうね~。ところでインフルエンザが猛威を振るっていますが、既に画期的なインフル新薬「ゾフルーザ」にお世話になった方もいらっしゃるかもしれませんね。1回こっきり錠剤をのめば効果がある凄い薬だそうですが、早くも耐性を持つ変異ウィルスが生まれたようですよ。変異ウィルスに感染するとせっかくの「ゾフルーザ」も効果が弱まるそうです。これからもインフルエンザウィルスとはいたちごっこが続きそうですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、太刀魚あぶり、天然平目、活〆天然真鯛、活〆勘八、真鰯姿、自家製〆鯖、鮪、鯵姿の刺身orなめろう、やりいか、ホタテ、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、天然寒ブリの照り焼き、サバフグの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、あん肝ポン酢、なまこポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。