2019-01-15 14:13:00

 皆さま、三連休いかがお過ごしでしたか?これで年末年始から何となく続いていたお正月気分ともお別れですね~。ここからエンジン全開、この一年も元気に頑張っていきましょう!ところで昨日のめでたい成人式。少々トラブルもあったようですが、無事行われたようですね。遠い記憶の私の成人式では外国人なんて全く見ませんでしたが、最近では民族衣装で着飾った外国の新成人がチラホラいるようです。国際色豊かになって、華やかでいいですね。一方で警察のご厄介になった新成人の中には外国人もいたようなので、こちらは困った国際化ですよ。いずれにしても成人式が様変わりしてきましたね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆皮ハギ(肝付き)、活〆勘八、サヨリ、自家製〆鯖、やりいか、ボタン海老、オオミゾ貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ブリ大根、花鯛の塩焼き、鰆のみそ漬け、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、キスの天ぷら、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、浦霞、月山など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み明けの今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。