2018-12-27 14:27:00

 皆さま、今日で仕事納めの方も結構いらっしゃるみたいですね。そうじゃない方も明日は年末の挨拶と掃除で終了の方が多いようです。当店も年内の営業は明日まで。昼夜とも目一杯頑張りますよ~。ところでスーパーなどの小売り店やチェーンの飲食店で、正月の元日休業が広まってきているようですね。人手不足でシフトを組めないのも原因のようですが、働かせ過ぎを是正する「働き方改革」の影響もあるようです。この流れが浸透してくると、これからの正月は昔のように家で過ごす時間が増えてくるかもしれませんね。おせちとお屠蘇でまったりと、一家団欒っていうのも良いかもしれませんよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、メジ鮪、活スズキ、活〆勘八、自家製〆鯖、鮪、真いわし姿、北海生たこポン酢、赤貝、やりいか、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの煮付けor塩焼き、サバフグの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、わかさぎの天ぷら、カキフライor昆布正油焼き、鰆のみそ漬け、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、七本槍、浦霞、月山など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休みまであとひと踏ん張りの今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。