2018-12-07 14:48:00

 皆さま、雨は上がったもののすっきりしない空ですね~。ですが週末は何とかお天気が持ちそうな雰囲気。年末に向けてやれることはやっておきたいですね。ところで昨日は色々と障害が発生して困っていた人も多かったんじゃないでしょうか。朝は都営浅草線がずっと止まって出勤が大変だった方もいたでしょうし、ソフトバンクでは通信障害が起きて電話が架からず困った方も多かったようです。なんだか最近こういったインフラ面での故障が多いですよね。仕組みが複雑化して保守メンテが大変なんでしょうが、業務品質が落ちてきているのも原因のような気がします。最近の日本を見ていると、これからもこういった事が度々起きそうな感じですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、活〆マコカレイ、カツオ、鰆のたたき、ミンククジラ、自家製〆鯖、鮪、甘海老、青柳、北海生たこポン酢、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ニシンの塩焼き、ミンククジラの竜田揚げ、サバフグの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、七本槍など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは12月第一週が終わる今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。