2018-12-03 14:44:00

 皆さま、慌ただしい12月が始まりました!仕事では挨拶周りや忘年会。プライベートでは年賀状、年末ジャンボ宝くじ、クリスマス、大掃除、帰省の予約などなど、やりきってしまわないといけないことが目白押し。今週は特に気温の変化が激しい予報なので、風邪など引かずスタートダッシュを決めましょうね。ところで今、Qweenのフレディ・マーキュリーの生涯を描いた映画、「ボヘミアンラプソディー」がヒットしているようですね。同世代の40、50代だけでなく20、30代の若い人たちも映画館に観に行っているようです。映画館ではライブ会場のように一緒に歌って応援できる上映会も用意されていて、何度もリピートする人も。これは一度観に行かねばと思ってますよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、活〆ホシカレイ、ミンククジラ、活〆勘八、カツオ、自家製〆鯖、鮪、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、甘海老、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、黒メバルの煮付けor塩焼き、ミンククジラの竜田揚げ、サバフグの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、七本槍など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは師走12月も皆さまのお越しをお待ちしております。