2018-11-27 14:31:00

 皆さま、良いお天気が続きますね。気温は少しづつ下がってきているので、暖かい恰好をして風邪など引かないようご注意くださいね。ところで今日は大安吉日。高額当選を願って年末ジャンボ宝くじを買った方も多いかもしれませんね。私は早まって昨日に買ってしまい、後から「仏滅だ!」ということに気づきましたよ。当選する人はどの日に買ったなんて撥ねのけるぐらいの強運を持っている”筈”なので、「仏滅なんて関係ない!」と自分に言い聞かせることにしました。”強運”の持ち主になれるか楽しみです。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然皮ハギ、活〆天然クエ、活〆シマ鯵、サヨリ、カツオ、自家製〆鯖、剣先いか、赤貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、花鯛の塩焼き、カサゴの煮付けor塩焼き、サバフグの唐揚げ、マコカレイ姿の唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、七本槍など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお鍋シーズン到来の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。