2019-07-23 14:03:00

 皆さま、まだまだ雨交じりの曇り空が続きそうですね~。日照不足がほんと心配ですよ。ところで揺れる吉本興業の社長の会見をちらっと見ましたが、「やっちまったな~。」って印象を受けましたよ。会見を見た色んな人たちのコメントを見ても、やっぱり批判的なものが多いようです。小さい頃から新喜劇や漫才で吉本の芸人さんには大笑いさせて貰いましたが、今回の会見は「駄目だこりゃ!」っていう、残念な笑いしか起きなかったですね。本当に残念。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、活〆石カレイ、活〆勘八、カツオ、真いわし姿、〆鯖、鮪、剣先いか、北海生たこポン酢、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、金目鯛姿の煮付け、沖メバルの塩焼きor煮付け、焼きハマグリ、鮎の開き干し、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真いわしの梅肉天ぷら、キスの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、泉州水なすのぬか漬け、磯つぶ貝煮です。

 地酒ではじゃんげ、出雲月山「涼火」、百十郎「青波」、天吹、鶴齢、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、百十郎「赤面」など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは雨空続く今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。


2019-07-22 14:30:00

 皆さま、週末はいかがお過ごしでしたか。すっきりしないお天気でしたね~。今週こそは太陽ギラギラ、蝉ミンミン、モクモク入道雲の真夏の青空になって欲しいですよ。ところで週末の参議院議員選挙、またも投票率が低かったようですね。憲法改正も争点に含まれていたと思うんですが、関心が低いのか想像していたよりも投票に行かなかった人が多かったようです。国際情勢も風雲急を告げてる感じですし、今後日本がどう進むべきかを決める岐路に立っている気がするんですがね。税金を納める義務を果たしているので、権利はきっちりと行使したほうが自分達のためだと思うんですが、いかがでしょう?

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、活〆イナダ、カツオ、〆鯖、鮪、剣先いか、シマ海老、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、金目鯛姿の煮付け、沖メバルの塩焼きor煮付け、焼きハマグリ、鮎の開き干し、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真いわしの梅肉天ぷら、穴子の天ぷら、キスの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、泉州水なすのぬか漬け、磯つぶ貝煮です。

 地酒ではじゃんげ、出雲月山「涼火」、百十郎「青波」、天吹、鶴齢、南部美人、一ノ蔵、真野鶴、百十郎「赤面」など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは梅雨明け待ち遠しい今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-07-19 14:32:00

 皆さま、今朝は雨が少しぱらつきましたが、昼過ぎに青空も見れましたね~。ほんとうに久々の陽射しです。折角の週末も雨予報ですが、このまま晴れてくれればいいんですけどね~。ところで京都アニメーションへの放火事件は痛ましい事件になりました。被害者の方の速い回復と犠牲者の方の冥福を祈らずにはおれません。事件のあった伏見区桃山町あたりは、学生時代の昔、友達の下宿があったのでウロウロしていた場所。こんかかたちであの街を思い出させられるのは辛いですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、オナガ鯛あぶり、活〆コショウ鯛、活〆勘八、カツオたたき、真いわし姿、〆鯖、鮪、剣先いか、シマ海老、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、焼きハマグリ、鮎の塩焼き、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、穴子の天ぷら、キスの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、泉州水なすのぬか漬けです。

 地酒ではじゃんげ、出雲月山「涼火」、天吹、鶴齢、五橋、南部美人、萩の露、一ノ蔵、真野鶴、など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み前の今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-07-18 14:39:00

 皆さま、今日は相変わらずの曇り空。蒸し蒸ししてますね~。同じ暑いなら、ギラギラの太陽でお願いしたいですね。ところで京都で大きな事件が起きているようですね。京都アニメーションスタジオが火事になったようで、多くの犠牲者の方がでているようです。詳細は分かりませんが、何やら放火のようです。怨恨か何かなんでしょうか?巻き込まれた方の安否が心配ですね。詳報が待たれます。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然マコカレイ、活〆勘八、トビウオたたき、カツオ、〆鯖、鮪、北海生たこポン酢、シマ海老、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、焼きハマグリ、鮎の塩焼き、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、穴子の天ぷら、キスの天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、水なすのぬか漬けです。

 地酒ではじゃんげ、出雲月山「涼火」、天吹、鶴齢、五橋、南部美人、萩の露、一ノ蔵、真野鶴、など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-07-17 15:18:00

 皆さま、今日は昼間に少し晴れ間が出ましたね。ですが今宵も雨予報。いつになったらギラギラ太陽が見られるんでしょう。土の中に待機中の蝉の幼虫たちも、いつ地上に出てきたらいいもんか随分迷ってるんじゃないでしょうかね。折角、成虫になっても雨ばかりだと、短い一生が台無しになっちゃいますよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然マコカレイ、活〆天然イナダ、活〆真鯵、トビウオたたき、カツオ、〆鯖、鮪、北海生たこポン酢、剣先イカ、シマ海老、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの塩焼きor煮付け、焼きハマグリ、琵琶湖産小鮎の一夜干、メイタカレイ姿の唐揚げ、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、水なすのぬか漬けです。

 地酒ではじゃんげ、出雲月山「涼火」、天吹、鶴齢、五橋、南部美人、萩の露、一ノ蔵、真野鶴、など、日本各地のものを取り揃えておりますので是非飲みくらべてくださいね。

 それではまだまだ雨が心配な今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 



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