2019-01-31 14:24:00

 皆さま、あっと言う間に1月が終わりますね~。正月にたてた目標もなかなか思うようにこなせてませんよ。皆さまはいかがですか?ところで東京オリンピックのチケット価格と販売方法が、昨日発表されましたね~。開会式は一番安い席で1万2千円からと、ざっと見た感じ結構お値段が高い印象です。今までオリンピックを見に行ったことがないので相場感が良く分かりませんが、この値段だと気軽に見て回る感じじゃないですよ。どうやらテレビ観戦のみになるかもしれませんね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆スズキ、活〆勘八、アオリイカ、鯵姿の刺身orなめろう、自家製〆鯖、鮪、赤貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ソイの塩焼きor煮付け、カキフライ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、菜の花のからし和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではようやく雨か雪になりそうな今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-01-30 15:45:00

 皆さま、晴れが続いてますが少々雨も降らないといけなさそうですよ。そろそろ影響が出始めて、水不足でキャベツが小玉にしか育ってないようです。何事もバランスが必要ですね~。ところで景気拡大が戦後最長らしいですね。ほんとですかね~。まるで実感がありません。お金はどこに流れていって貯まっているんでしょう?出来るならば消費税増税はそういうところから取って欲しいんですがね。入るものが少なくて出ていくものばかり多くなると、気持ちがキャベツの小玉より小さくなってしまいそうですよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、天然イサキ昆布〆、活〆勘八、真鰯姿、鯵姿の刺身orなめろう、自家製〆鯖、鮪、やりいか、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、ソイの塩焼きor煮付け、カキフライ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐、菜の花のからし和えです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 


2019-01-29 14:10:00

 皆さま、今日はお天気がいいものの、風が強くて一段と寒く感じます。春一番だったらいいいんですが、まだまだ冬の木枯らしなんでしょうね~。ところで昨夜のサッカーアジアカップ。日本がイランに勝利して決勝へ駒を進めましたね~。実のところイランの前評判の良さとここ最近の日本の苦戦ぶりから、お客様にもきっと負けるだろうとおしゃべりしてましたよ。なのでテレビ中継は観戦せず、今朝のニュースで意外な大差の勝利を知って少々驚きました。応援しなくてほんとすみません。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、天然イサキ昆布〆、活〆天然イナダ、活〆勘八、真鰯姿、鯵姿の刺身orなめろう、自家製〆鯖、鮪、やりいか、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カキフライ、サバフグの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではまだまだ真冬の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-01-28 13:56:00

 皆さま、今週も始まりました!今週で早くも1月が終わりですね~。私は懸案だった部屋の片づけを月越しさせないため、昨日のお休みは「ときめき」ながら自宅を掃除しましたよ。皆さまはどんな休日を過ごされましたか?ところで全豪オープンでの大坂なおみ選手は強かったですね~。精神的なタフさが光る試合でした。土曜日の決勝戦は平日の営業中はつけないテレビをつけお客様と一緒に見てましたが、お食事どころではないのか釘付けになってましたよ。スポーツバーならぬスポーツ居酒屋の状態でした。こんどはワールドカップラグビーの時ですかね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、天然イサキ、活〆天然イナダ、天然平目昆布〆、真鰯姿、自家製〆鯖、鮪、やりいか、ホタテ貝柱、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、やりいかの下足塩焼き、サバフグの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、あん肝ポン酢、なまこポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは1月ラストの今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2019-01-25 15:31:00

 皆さま、本日は今年最初のプレミアムフライデー!平成でのプレミアムフライデーも今日をいれて後4回ですよ。過去の遺物となる可能性もあるので、貴重な時間を過ごしましょうね~。ところでインフルエンザが猛威を振るっていますが、既に画期的なインフル新薬「ゾフルーザ」にお世話になった方もいらっしゃるかもしれませんね。1回こっきり錠剤をのめば効果がある凄い薬だそうですが、早くも耐性を持つ変異ウィルスが生まれたようですよ。変異ウィルスに感染するとせっかくの「ゾフルーザ」も効果が弱まるそうです。これからもインフルエンザウィルスとはいたちごっこが続きそうですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、太刀魚あぶり、天然平目、活〆天然真鯛、活〆勘八、真鰯姿、自家製〆鯖、鮪、鯵姿の刺身orなめろう、やりいか、ホタテ、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、天然寒ブリの照り焼き、サバフグの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、あん肝ポン酢、なまこポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、下仁田ねぎの丸焼き、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、冬酒・新酒では雪の茅舎、八海山、栄光富士、月山、天吹、浦霞など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 



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