2018-09-28 14:26:00

 皆さま、今日は秋晴れの気持ち良い、青い空ですね~。この青さ、久しぶりです。でも週末はまた雨の様子。できれば週末も晴れて欲しいんですけどね。ところで2020年の東京五輪の運営を支えるボランティアの募集が始まりましたね。募集人数は合計11万人だそうです。東京都や国を挙げてのお祭りなので、都内だけでなく日本全国からの希望者がたくさん応募して、目標人数にはきっと到達するでしょう。ですが交通費、宿泊費は各自で全額自己負担のようで、地方からの方には厳しい金銭負担です。スポンサー企業とうまく相談して、何とかボランティアの方々の負担を和らげる方策はないものなんでしょうかね。こういう時こそ、都知事の小池さんに頑張って貰いたいものです。

 さて今宵おすすめ刺身は、鱧の梅肉、活〆マハタ、サワラたたき、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、北海生たこ、ホッキ貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの塩焼きor煮付け、天然ぶりの照り焼き、鱧の天ぷら、真鰯の梅肉天ぷら、メゴチの天ぷら、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ミンククジラの竜田揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、八海山、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは出雲月山、栄光富士、百十郎「三枡文」など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは星空が見えそうな今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-09-27 14:35:00

 皆さま、今日は11月上旬並みの気温だそうです。涼しさを通り越して寒いですね。台風24号もどうやら日本列島を縦断しそうな予報。今年は異常気象や地震など記憶に残る年となりそうですよ。ところでセ・リーグで広島カープが三連覇を達成しましたね~。4月下旬から首位の座を明け渡すことなく、27年振りに本拠地マツダスタジアムで優勝です。CSもちゃんと勝ち上がって、今年こそは日本シリーズも制覇して欲しいですね。そうなれば名実ともに広島黄金期の到来ですよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、鱧の梅肉、活〆天然真鯛、活〆ワラサ、カツオ、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの塩焼きor煮付け、天然ぶりの照り焼き、真鰯の梅肉天ぷら、メゴチの天ぷら、川エビの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ミンククジラの竜田揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、八海山、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは出雲月山、栄光富士、百十郎「三枡文」など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは予期せぬ寒さの今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-09-26 14:50:00

 皆さま、すっかり肌寒い気温になりましたね~。1ヵ月前まで35℃前後の日々が続いていたのがウソのようです。富士山の静岡県側では初冠雪も見られたようで一気に秋が深まりそうですね。ところでまたまた猛烈な台風24号チャーミーが日本に近づいてきてますね。今は沖縄の南の海上にありますが、週明けには九州・本州に接近、上陸する可能性があるようです。先日の台風21号の復旧が終わらないうちに、またもの災害は勘弁してほしいですよ。備えはしつつ、何とか逸れてくれるよう神頼みしかないんでしょうかね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、鱧の梅肉、活〆天然真鯛、活〆ワラサ、カツオ、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの塩焼きor煮付け、天然ぶりの照り焼き、真鰯の梅肉天ぷら、メゴチの天ぷら、川エビの唐揚げ、小鯵の南蛮漬け、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ミンククジラの竜田揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、みずむかごのおひたしです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、八海山、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは出雲月山、栄光富士、百十郎「三枡文」など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは肌寒さが増した今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-09-25 14:55:00

 皆さま、連休はいかがお過ごしでしたか?曇っていたものの何とかお天気は持ちましたね。ただ今週はほとんどが雨予報。雨があがると秋が深まってそうですね。ところで貴乃花が相撲協会を退職するそうですね。一連の騒動と弟子の不祥事、体調不良もあってか決断したようです。ですが何やらすっきりしない幕引きです。相撲協会の改革も棚上げされそうですし、闇の部分も温存されそうな感じがします。少々、相撲界の先行きが心配になってきましたよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、鱧の梅肉、活〆コショウ鯛、ミンククジラ、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの塩焼きor煮付け、天然ぶりの照り焼き、新サンマの塩焼き、真鰯の梅肉天ぷら、メゴチの天ぷら、川エビの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ミンククジラの竜田揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、みずむかごのおひたしです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、八海山、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは出雲月山、栄光富士、百十郎「三枡文」など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは雨が続きそうな今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-09-21 14:25:00

 皆さま、今日は雨もあってか気温が低いですね。油断すると折角の三連休、風邪を引いて過ごすことになるかもしれません。今から予防をしっかりしたいですね。ところで日々進歩するAI。そんなAIを使ったロボットが屋内で運動不足気味の猫向けに開発されましたよ。「Mousr」という名のAIマウスで、捕まらないようAIが猫の動きを検知、学習し、巧みに逃げ回るそうです。スペックも高く、屋内のあらゆる床を自走。ひっくり返ってもひっくり返ってもすぐに立ち直る優れた大型ホイールや、ひたすら追いかける猫用のしっぽと、じっと待って飛び掛かる賢い猫用のしっぽと用途に応じた2種類のしっぽも持っています。BlueTooth経由で飼い主の遠隔操作も可能だそうで、飼い主にも猫ちゃんにも楽しめるネズミ型ロボット。約1万7千円と少々お高いですが、肥満気味の猫ちゃんには必需品になるかもしれませんね。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆キジハタ、活〆スズキ、ミンククジラ、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、特大真いわし姿、生たこ、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、天然ぶりの照り焼き、新サンマの塩焼き、鱧の天ぷら、メゴチの天ぷら、川エビの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、ミンククジラの竜田揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、白バイ貝煮、みずむかごのおひたしです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、八海山、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは出雲月山、栄光富士、百十郎「三枡文」など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それで三連休前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 



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