2018-11-21 15:00:00

 皆さま、そろそろ忘年会の予約を始められている頃ですかね。当店もちょこちょことお問い合わせをいただくようになり、少しづつご予約が埋まっていってる状態です。まだ空きもあるので、もしご検討の幹事さんがいらっしゃたら早めにご相談くださいね。よろしくお願いいたします。ところでお隣の国、韓国。「仏の顔も三度まで」という言葉を知らないようです。一体どうしたいんでしょうかね~。いわゆる慰安婦へのいやし財団を勝手に解消し、私たちの税金から渡したお金も自分たちの懐にしまい込むつもりのようです。戦時中の雇用者への賠償請求も含め過去の約束を気ままに破るのは、日本人をバカにし過ぎです。もはや喧嘩を売っているようにしか見えませんよ。売られた喧嘩を日本政府がどうさばくのか、こちらも注意深く見守りたいですね。変な妥協をするとそろそろ日本国民の堪忍袋の緒が切れるかもしれませんよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、金目鯛、天然活〆勘八、コショウ鯛昆布〆、天然平政、カツオたたき、鮪、自家製〆鯖、鯵姿なめろう、剣先いか、白ミル貝です。

 お料理のおすすめでは、エボ鯛の塩焼き、真いわしの梅肉天ぷら、メゴチの天ぷら、マコカレイ姿の唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは五橋、百十郎「三枡文」、新酒では八海山、栄光富士、七本槍など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-11-20 14:27:00

 「祇園精舎の鐘の声 諸行無常の響きあり 沙羅双樹の花の色 盛者必衰の理をあらわす・・・」。平家物語の冒頭が思い浮かびましたよ。昨日のカルロス・ゴーン会長逮捕のニュース。「おごれる人も久しからず・・・」な感じです。以前から発表されていたゴーンさんの報酬額を見ていて、日本人の感覚からはズレた巨額な金額だと思ってましたが、がめつさも大きかったようですね。これでゴーンさんの季節外れの春の夜の夢も終わり。木枯らしの前の塵となって消えていきそうですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、金目鯛、活〆コショウ鯛、活〆天然平政、カツオ、自家製〆鯖、鮪、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、白ミル貝です。

 お料理のおすすめでは、エボ鯛の塩焼き、ボラのソロバン串、真いわしの梅肉天ぷら、メゴチの天ぷら、マコカレイ姿の唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは五橋、百十郎「三枡文」、新酒では八海山、栄光富士、七本槍など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは寒さ増してきた今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-11-19 15:03:00

 皆さま、冬の到来とともに年末を感じる時期になってきましたね。本屋さんに行くともうクリスマスソングが流れ始めてましたよ。少し気が早いように感じますが、年末が近づいてきたお知らせソングの位置づけ。そろそろネジを巻いて余裕をもって年越しできるよう、早め早めに頑張らねばと思いましたよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆コショウ鯛、活〆天然平政、カツオ、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、エボ鯛の塩焼き、ボラのソロバン串、真いわしの梅肉天ぷら、マコカレイ姿の唐揚げ、サバフグの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは五橋、百十郎「三枡文」、新酒では八海山、栄光富士、七本槍など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-11-16 14:42:00

 皆さま、冬の足音がどんどん近づいてくるのを感じます。冬と言えば雪ですが、大雪で車が立ち往生するのを防ぐため、国交省と警察庁が新たな罰則を設けるようですね。立ち往生が心配される区間では、スタッドレスタイヤ車を含め全ての車にタイヤチェーン装着を義務付けるとのこと。スタッドレスタイヤだけ履いていても駄目なんですね。きっちり罰金も取られるようなので、この冬、車でスキーに行かれる方は注意が必要ですよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、活〆天然勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、北海生たこポン酢です。

 お料理のおすすめでは、エボ鯛の塩焼き、ボラのソロバン串、真いわしの梅肉天ぷら、マコカレイ姿の唐揚げ、サバフグの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライor昆布正油焼き、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは五橋、百十郎「三枡文」、新酒では八海山、栄光富士、七本槍など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-11-15 14:23:00

 皆さま、今朝は冷え込んできましたね~。冬を感じる肌寒さです。そろそろ木枯らしが吹き始め一気に冬になりそうな感じがしますね。ところで旧館を壊し建替え中のホテルオークラ。そこに入っていたお寿司さんと言えば超高級有名店の「久兵衛」さんですが、新しく建った後に入る店の立地でホテルオークラと揉めてますね~。「久兵衛」さん側としては格落ちした場所に追いやられたと裁判を起こしましたが、世間的にも裁判的にも少々不利なようです。あまり大揉めにすると両者の「品格」まで落とす羽目になるんじゃないかと心配ですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆天然真鯛、アコウ鯛、活〆天然勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、エボ鯛の塩焼き、ボラのソロバン串、真いわしの梅肉天ぷら、マコカレイ姿の唐揚げ、サバフグの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、カキフライ、あん肝ポン酢、神威豚の肩ロース炙り焼き、揚げ銀杏、とろ~り!!温泉湯豆腐です。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、南部美人、一ノ蔵、くどき上手ばくれん、秋のひやおろしでは五橋、百十郎「三枡文」、新酒では八海山、栄光富士、七本槍など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは冬を感じる今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 



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