2018-08-10 15:09:00

 皆さま、陽射しと暑さが戻ってきました!35℃以下とはいえ、やっぱり体に堪える暑さですね~。ところでついにお盆休みに突入ですね。田舎への帰省や、海・山へのお出かけ、海外旅行など思い思いの過ごされ方をされることと思います。くれぐれも事故やけがに注意して楽しんできてくださいね。それでは17日以降またお会いしましょう!

 さて今宵おすすめ刺身は、金目鯛、鱧の梅肉、活〆マゴチ、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付け、太刀魚の塩焼き、メイタカレイの唐揚げ、鱧の天ぷら、真鰯の梅肉天ぷら、キスの天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水ナスのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、じゃんげ、八海山を入荷中。他の地酒では栄光富士「仙龍」、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手赤ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお盆休み前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-08-09 14:24:00

 皆さま、今のところ大きな被害もなく台風13号サンサンが北上していってますね。このまま何事もなく過ぎ去って欲しいですよ。ところでもうそろそろお盆休みの休暇が始まりますね~。有給休暇をとって明日からお休みという方もいらっしゃるんじゃないでしょうか?台風も過ぎ去ってお天気もしばらくは持ちそうなので、ゆっくり休暇を楽しんできてくださいね。当店も11日から16日までお休みなので、お休み明けにまたお越しくださいね。お待ちしております!

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、活〆マゴチ、活〆勘八、カツオ、キハダ鮪、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付け、太刀魚の塩焼き、メイタカレイの唐揚げ、キスの天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水ナスのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、じゃんげ、八海山を入荷中。他の地酒では栄光富士「仙龍」、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手赤ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは暑さが戻りそうな今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-08-08 14:57:00

 皆さま、台風13号サンサンが近づいてきましたね。上陸へのカウントダウンを刻むように1件、また1件と本日ご予約のキャンセル連絡が入ります。交通機関に影響が出そうなので、仕方のないことです。自然の猛威には勝てません。今夜は外は嵐、内は長閑な雰囲気となりそうですよ。帰宅される皆さまはどうぞ気を付けお帰りくださいね。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、活〆黒鯛、活〆勘八、カツオ、キハダ鮪、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付け、太刀魚の塩焼き、メイタカレイの唐揚げ、鱧の天ぷら、キスの天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮です。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、じゃんげ、八海山を入荷中。他の地酒では栄光富士「仙龍」、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手赤ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは荒れ模様の今宵も、皆さまのお越しを静かにお待ちしております。

 


2018-08-07 14:11:00

 皆さま、今日は立秋に相応しい涼しさですね~。最近までの気温との差が激しすぎて少し肌寒さを感じます。台風13号サンサンの被害が心配ですが、台風は秋に至る通過儀礼みたいなもののような気もしますよ。ところでバドミントンの桃田選手が見事世界選手権で優勝しましたね~。日本男子の大会制覇は史上初の快挙だそうです。それにしても良く立ち直って頑張りましたよね。謝罪会見でしょんぼりしていたのがつい先日のような気がしますよ。「人間万事塞翁が馬」なんでしょうかね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、小肌、活〆黒鯛、太刀魚昆布〆炙り、活〆勘八、キハダ鮪、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付け、太刀魚の塩焼き、メイタカレイの唐揚げ、鱧の天ぷら、キスの天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、大和芋の千切り、磯つぶ貝煮です。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、じゃんげ、八海山を入荷中。他の地酒では栄光富士「仙龍」、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手赤ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではサンサン近づく今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-08-06 14:58:00

 皆さま、今日は広島に原爆が落とされてから73年目の日。朝からの慰霊式・祈念式典には多くの人たちが参列されてましたね。お天気で良かったものの、この暑さで熱中症にかかる人も出るんじゃないかと見ていて心配になりました。この8月は先の大戦を思い出す式典が続きますが、参列者のなかに体験者の方々が少なくなっていくのを見ると、時の流れで記憶が風化していってるのを感じます。平和であることの尊とさを忘れず噛みしめたい季節ですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆黒鯛、活〆勘八、キハダ鮪、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、メイタカレイの唐揚げ、鱧の天ぷら、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、大和芋の千切り、磯つぶ貝煮です。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、じゃんげ、八海山を入荷中。他の地酒では栄光富士「仙龍」、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手赤ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお盆休み近づく今週も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 



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