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2018-04-06 14:30:00

  皆さま、今日も過ごしやすい気温でしたが風が強かったですね~。雨降る前触れなんでしょうか。今夜の一雨で桜も完全に葉桜になりそうですね。桜よ今年もありがとうざいました!ところでスタジオジブリの高畑勲さんが亡くなりましたね。高畑さんが関わった過去の作品一覧を見てみると、子供のころに楽しませてもらったアニメが一杯ありました。「アルプスの少女ハイジ」や「火垂るの墓」は知ってましたが、「じゃりン子チエ」も脚本・監督を担当されてたんですね。心に残る作品を多く手掛けられていたのを改めて知りましたよ。ご冥福をお祈りいたします。

 さて今宵のおすすめ刺身は、皮ハギ(肝付き)、活〆マコカレイ、活〆石鯛、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、スミイカ、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付けor塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メヒカリの唐揚げ、カキフライor昆布正油焼き、竹の子焼き、クマ海老の天ぷら、小鮎の天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは春雨となりそうな今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-04-05 14:44:00

  皆さま、今日は一転涼しさが戻りましたね~。このぐらいの気温が体に優しくちょうどいいですね。ところで昨日に引き続き大リーグの大谷翔平選手が大活躍してますね。2戦連続のホームランと、アメリカのファンやメディアもびっくりしているようです。大谷選手には直球主体の大リーグのピッチングが合ってるんでしょうかね。まだまだホームランの数が増えそうな感じがします。気が早いですが、オールスターの試合にも選ばれるよう頑張って、是非、二刀流を披露して欲しいですよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆勘八、黒鯛昆布〆、活〆勘八、カツオたたき、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、スミイカ、つぶ貝、ボタン海老です。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付けor塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メヒカリの唐揚げ、カキフライor昆布正油焼き、竹の子焼き、クマ海老の天ぷら、小鮎の天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは心地よい春の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-04-04 14:40:00

  皆さま、もう早速の夏日になってしまいましたね~。まだ夏になるには心も体も準備が出来てません。もう少し春の優しい陽気を味わせて欲しいですよ。ところで大リーグ、エンゼルスの大谷翔平選手選手が本拠地初打席でスリーランホームランを放ちましたよ。「持ってる人」はやっぱり違うんですね~。その試合では結局3安打と大活躍したようで、エンゼルスの地元ファンに強烈なインパクトを植え付けたんじゃないでしょうかね。今シーズン、どれだけの実績が出せるか目が離せませんよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、小肌、とろメジ鮪、活〆黒鯛、天然平目昆布〆、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、スミイカ、生トリ貝、ボタン海老です。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付けor塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、あんこうの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、竹の子焼き、真鰯の梅肉天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-04-03 14:49:00

  皆さま、いいお天気が続きますね~。いつまにやら春の選抜高校野球も準決勝が終わり、春が駆け足で過ぎ去っていく感じがしますよ。今しばらく体に優しいこれぐらいの気温が続いて欲しいですね。ところで新年度の始まりとともに、色んなものが値上がりしてますね~。人手不足による人件費の負担増や原材料の高騰など色んな要因があるかと思いますが、感覚的には物価が上がってきてデフレも終わったんじゃないでしょうかね。大手の飲食店さんも値上げを実施し始めたなか、当店もどこまで今のままで我慢できるか悩みどころですよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、とろメジ鮪、活〆黒鯛、活〆天然平目、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、鯵姿の刺身orなめろう、スミイカ、生トリ貝、ボタン海老です。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付けor塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、あんこうの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、竹の子焼き、真鰯の梅肉天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-04-02 14:52:00

  皆さま、4月が始まりました!今日から新年度、色んなところで新生活が始まっているんでしょうね~。気分一新、今年度も元気に頑張っていきましょう!!ところで大リーグに移籍した大谷翔平選手が先発ピッチャーで初勝利を挙げ、アメリカでも二刀流が通用することを実証しましたね~。1919年のベーブルース以来、99年振りの二刀流選手の誕生だそうですよ。ベーブルースのようにホームラン王を獲るのは難しいかもしれませんが、これからも投打とも歴史上に記される実績を残して欲しいですね。期待したいです。

 さて今宵のおすすめ刺身は、とろメジ鮪、活〆天然平目、活〆勘八、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、鯵姿の刺身orなめろう、スミイカ、つぶ貝、ボタン海老です。

 お料理のおすすめでは、黒メバルの煮付けor塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、あんこうの唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、竹の子焼き、真鰯の梅肉天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは新年度最初の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


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