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2018-04-13 14:18:00

  ジェッイソ~ンッ!今日は今年初の13日の金曜日。恐怖とは無縁の穏やかな天気になりましたね~。とは言え、世の中は恐怖映画よりも恐ろしい事件が、しゅっちゅう報道されてます。恐ろしい事は映画の中だけにしておいて欲しいですよ。ところで人形町唯一の本屋「文教堂」さん。入口の近くに設置されていた中古DVDコーナーが最近無くなってしまいました。レンタルビデオ落ちのDVDが税込300円とリーズナブルなお値段でゲットできたので、密かに「次はどんな作品が陳列されるのか」と楽しみにしてました。ポルターガイストやオーメン、エルム街の悪夢など古典的名作は買うことができたものの、ついに「13日の金曜日」はゲット出来ずじまい。ちょっと寂しい13日の金曜日になってしまいましたよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆シマアジ、活〆スズキ、ミンククジラの赤身、カツオ、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、スミイカ、生桜エビ、シマ海老、生トリ貝、つぶ貝、殻付き生カキです。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、クジラの竜田揚げ、生桜エビのかき揚げ、竹の子焼き、真鰯の梅肉天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-04-12 14:31:00

  皆さま、また夏日になりましたね。早くも春が終わりかけている感じがしますよ。残り僅かな春の陽気を楽しみたいですね。ところで当店もおすすめメニュー♪のご案内に利用しているFacebook。CEOのマーク・ザッカーバーグさんが個人情報流出問題でアメリカ下院の公聴会に呼び出され、色々と責められてますね。巨大企業の大規模な流出問題の為、責められるのは仕方がないことだと思います。ですが無料で仕組みを使っている者としては、なかなか批判し辛いところもありますよ。個人情報がどういう使われ方をしたのかにもよりますが、Facebookを運営し続けるには巨額のコストがかかるでしょうしね。結局のところ「タダより高いものは無し」ということなのかもしれません。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆スズキ、ミンククジラの赤身、カツオ、鮪、自家製〆鯖、サヨリ姿、鯵姿の刺身orなめろう、真鰯姿、スミイカ、生桜エビ、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、クジラの竜田揚げ、生桜エビのかき揚げ、カキフライor昆布正油焼き、竹の子焼き、真鰯の梅肉天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-04-11 14:47:00

  皆さま、今日は曇って風が強いですね~。ですが何とか天気も持ちこたえ雨は降らなさそうですよ。週末が雨予報なのが残念ですけどね。ところで沖の鳥周辺の海底で見つかっていたレアアース。埋蔵量が数百年分との調査結果が発表されましたね。レアアースは電気自動車や風力発電機に必要な強力な磁石、LEDの蛍光材料など、これからの最先端技術に必要な金属を含んだ泥で、自前資源化できれば将来の日本は資源大国になりそうです。都合よくレアアースの輸出規制をする中国の嫌がらせも効果が無くなりますからね。メタンハイドレートの天然ガスも含め、早く採算が採れる採取の技術開発と産業を興して欲しいですよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、ミンククジラの赤身、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、真鰯姿、スミイカ、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メヒカリの唐揚げ、クジラの竜田揚げ、カキフライor昆布正油焼き、竹の子焼き、真鰯の梅肉天ぷら、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-04-10 14:34:00

  皆さま、本日も良い天気。快晴で気持ち良いですね~。春はやっぱりこうでないといけないですね。ところで若者の車離れが言われて久しいですが、日本自動車工業会が最近調査したところ「車を買いたくない」という10~20代の社会人の若者が50%を超えたとの結果が出たそうですよ。理由は税金、保険、駐車場などの維持費が高く、他のことにお金を使いたいからということだそうです。この結果だと日本の自動車業界の未来は暗いですね~。昔は多少無理してでも乗っていた若者が多かったのは、魅力的な車が手頃な価格で買えたことが大きな要因だと思ってますが、最近はそれを感じさせない車がほとんどのような気がしますよ。最近の車は格好いい程、お値段が高くなりますからね。手頃ではないです。

 さて今宵のおすすめ刺身は、ミンククジラの赤身、活〆黒鯛、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、真鰯姿、スミイカ、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メヒカリの唐揚げ、クジラの竜田揚げ、カキフライor昆布正油焼き、竹の子焼き、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-04-09 14:39:00

  皆さま、春らしい気温が続いてますね~。衣服の調整が難しいですが、少し肌寒いぐらいが過ごしやすくて快適ですよ。ところで大リーグの大谷翔平選手の快進撃が続いてますね~。土曜日には3戦連続のホームラン、今朝はもう少しでパーフェクトに迫る2勝目のピッチィングと、ここ一週間の大活躍でアメリカでも大谷フィーバーが起きてるようですよ。大谷選手の活躍する姿を見ると心が晴れやかになります。一方、暗雲が立ち込めてきたのは、サッカー日本代表監督ハリルホジッチさんの電撃解任です。もう少しで本大会が始まるというときにこの措置はどうなんでしょうか?新監督がうまくチームを立て直せればいいんですけどね~。

 さて今宵のおすすめ刺身は、ミンククジラの赤身、マコカレイ昆布〆、活〆黒鯛、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、スミイカ、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、イサキの塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メヒカリの唐揚げ、カキフライor昆布正油焼き、竹の子焼き、春野菜の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、想天坊「じゃんげ」、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」、南を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは大谷選手の活躍を期待しつつ、今週も皆さまのお越しをお待ちしております。

 


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