2018-07-19 15:15:00

 皆さま、酷暑が続きますね~。熱中症で運ばれた人の数をニュースなんかで見ると、まだまだ増えそうな感じですよ。ところで夏になるとどこからともなく現れ、悩まされる蚊。殺虫剤の会社によると気温35℃を超えるとあまり活動しなくなるそうですよ。蚊が活発に飛び回る気温が10℃から35℃の間のようで、それを超えると葉の裏や木陰で休むんだそうです。蚊も暑さでへばっちゃうんですね。日中はあまり見かけなくなるそうですが、夜になって35℃以下に下がると活動を再開。夜はやっぱり悩まされ続けることにるみたいですけどね。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆皮ハギ、活〆コショウ鯛、活〆天然真鯛、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿のなめろう、真いわし姿、剣先いか、つぶ貝、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付けor塩焼き、ホウボウの一夜干し、クジラの竜田揚げ、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水なすのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、天吹「夏に恋する特別純米」と、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-07-18 15:05:00

 皆さま、先日からちょこちょこ話題にあがっていた日本橋地区の首都高地下化が決まったようですね。事業費は約3200億円、東京オリンピック後に着工し10年から20年後に完成予定だそうです。仮に2021年に着工すると早くて2030年には日本橋の上は青空が見えるようになりそうですね。すぐに出来るとは思ってませんでしたが、完成は随分先の話です。何とかどんな風に日本橋周辺が変わるのか見てみたいもんですよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、石カレイ昆布〆、活〆コショウ鯛、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿のなめろう、真いわし姿、剣先いか、つぶ貝、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付けor塩焼き、ホウボウの一夜干し、メイタカレイの唐揚げ、クジラの竜田揚げ、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水なすのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、天吹「夏に恋する特別純米」と、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは週中の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 


2018-07-17 14:43:00

 皆さま、三連休はいかがお過ごしでしたか? うだるような暑さが続いて、もう夏バテ気味かもしれませんね。あと1ヵ月程頑張ればお盆休み。それまで踏ん張って頑張りしょうね。ところで何気に使っている『うだるような』という言葉。この言葉の本当の意味ってなんだろうとふと疑問に思いましたよ。調べてみると、『ゆだる』の音変化した言葉だそうで、「暑さのため体がぐったりする。」や「疲れや酔いなどでからだがふらふらになる。へたばる。」という意味だそうです。それにしてもこのような状態が後1ヵ月以上続くと思うと、ほんとうに”へたばって”しまいそうですね。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆石カレイ、活〆シマアジ、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、つぶ貝、ホッキ貝、甘エビです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付けor塩焼き、ホウボウの一夜干し、メイタカレイの唐揚げ、クジラの竜田揚げ、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水なすのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、天吹「夏に恋する特別純米」と、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み明けの今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 


2018-07-13 14:26:00

  ジェ~イッソ~ン!! 今日は4月以来で今年最後の「13日の金曜日」ですよ。次回は来年9月なので一年以上も叫べません。ジェイソンの記憶を蘇らせるため、人形町唯一の書店「文教堂」さんのレンタルDVD落ちコーナーを日々確認してますが、「13日の金曜日」シリーズはなぜか出会えずじまい。人気があってレンタル落ちしないのか、文教堂さんの棚に並んだ瞬間に、私のような待ち受け人に買われてしまうのかもしれません。お目当てのDVDに出会えない間に、シリーズ最初の「ダーティハリー」や「マッドマックス」、「ブレードランナー」などの衝動買いがどんどん増えてしまってますよ。

 さて今宵のおすすめ刺身は、鱧の梅肉、天然活〆スズキ、活〆シマアジ、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、真いわし姿の刺身、剣先いか、つぶ貝、ホッキ貝です。

 お料理のおすすめでは、ホウボウの一夜干し、メイタカレイの唐揚げ、クジラの竜田揚げ、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水なすのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、天吹「夏に恋する特別純米」と、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは三連休前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 


2018-07-12 15:04:00

  皆さま、暑い日が続きますね~。早くも夏バテしそうな感じです。皆さまも体調管理気を付けてくださいね。ところでネットを眺めていると面白し記事を見つけましたよ。フランスの自動車メーカー、シトロエンが「乗り物酔いを防ぐ眼鏡」を販売しているというもので、95%の乗り物酔い症状に効果があるそうです。しかもずっとかける必要がなく症状が出てから10分程かければ効果が出るとのこと。そんなに効くなら、今まで乗り物酔いに苦しんでいた方に流行るかもしれませんね。気になるお値段は99ユーロ、日本円にして約1万3000円。酔い止め薬を買う方が安いですが、釣り船や観光バスなど複数で共用できるようなところに常備するなら、安いんじゃないでしょうかね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、小肌、天然活〆コショウ鯛、天然活〆スズキ、活〆ワラサ、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、真いわし姿の刺身、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、ホウボウの一夜干し、メイタカレイの唐揚げ、クジラの竜田揚げ、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水なすのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、天吹「夏に恋する特別純米」と、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。

 



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