2018-09-06 14:35:00

 皆さま、ここ最近の天変地異には無力感を感じます。台風21号の猛威を受けた直後に北海道での大きな地震。立て続けの日本列島への天災に、次はどこでどんな厄災が起きるのかと、つい身構えてしまいます。今回の台風や地震の被災地にも多くのボランティアの方々が駆け付けると思いますが、どこから先に救援しようかと途方にくれているんじゃないでしょうかね。ボランティアに行かれる方はくれぐれもケガや健康に気を付けてくださいね。微力ながら、何か協力できればいいんですけどね~。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆コショウ鯛、新サンマ、活〆勘八、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、真たこ、剣先いか、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、鮎の塩焼き、花鯛の塩焼き、新サンマの塩焼き、鱧の天ぷら、真鰯の梅肉天ぷら、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、自家製イクラ正油漬け、磯つぶ貝煮、神威豚の肩ロース炙り焼きです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、出雲月山、真野鶴、八海山、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。