2018-09-05 14:43:00

 皆さま、昨夜は台風21号の影響でお店が閑散とすると思いきや、満席に近い賑わいになりました。お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました!ところで台風21号の猛威は実家のある大阪に大きな爪痕を残していきましたね。ちょこちょこ行っている関西国際空港が冠水したり、連絡橋にタンカーがぶつかったりと、あんなひどい被害を受けるとは思ってもいませんでした。高校時代の同級生や知り合いの人の家はまだ停電から復旧してないようで、その様子をLINEやFacebookで報告してくれてます。自然の猛威にはほとんど成す術が無いんだなと改めて実感してますよ。

 さて今宵おすすめ刺身は、活〆スズキ、新サンマ、カツオ、活〆勘八、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、剣先いか、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、鮎の塩焼き、花鯛の塩焼き、新サンマの塩焼き、真鰯の梅肉天ぷら、メヒカリの唐揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、自家製イクラ正油漬け、磯つぶ貝煮、神威豚の肩ロース炙り焼きです。

 地酒では龍力「ドラゴン エピソード2」、出雲月山、真野鶴、八海山、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは台風被害の早い復旧を祈りつつ、今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。