2018-08-10 15:09:00

 皆さま、陽射しと暑さが戻ってきました!35℃以下とはいえ、やっぱり体に堪える暑さですね~。ところでついにお盆休みに突入ですね。田舎への帰省や、海・山へのお出かけ、海外旅行など思い思いの過ごされ方をされることと思います。くれぐれも事故やけがに注意して楽しんできてくださいね。それでは17日以降またお会いしましょう!

 さて今宵おすすめ刺身は、金目鯛、鱧の梅肉、活〆マゴチ、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いかです。

 お料理のおすすめでは、カサゴの煮付け、太刀魚の塩焼き、メイタカレイの唐揚げ、鱧の天ぷら、真鰯の梅肉天ぷら、キスの天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水ナスのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、じゃんげ、八海山を入荷中。他の地酒では栄光富士「仙龍」、南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝、くどき上手赤ばくれんなど、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお盆休み前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。