2018-07-27 14:45:00

 皆さま、今回の台風12号の動き、変ですよね~。見慣れた台風は日本列島を北上していくのに、今回は西進です。いづれにしても明日は雨で、せっかくの休日前半が残念な状態になりそうです。隅田川の花火大会も土曜日から日曜日に延期するようですし、町会主催の明日の盆踊り大会も、もしかしたら中止になるかもしれません。今日夕方の町会のビールパーティは何とかお天気が持つかもしれないので、皆さん是非楽しんできてくださいね。

 さて今宵おすすめ刺身は、鱧の梅肉、天然活〆真鯛、活〆オコゼ姿、活〆ワラサ、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、活ホッキ貝です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの煮付けor塩焼き、メイタカレイの煮付けor唐揚げ、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、白バイ貝煮、水なすのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」と栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは台風が気になる今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。