2018-07-23 14:41:00

 皆さま、とうとう東京都内で初の気温40℃超えのところが出ましたね~。もう外出が危険な温度じゃないでしょうか?くれぐれも熱中症にご注意くださいね。ところで東京オリンピックのマスコットの名前が決まりましたね。黒っぽい子が「ミライトワ」、ピンクの子が「ソメイティ」と、個人的には少々覚えづらいかなって思いましたよ。これから度々聞くうちに記憶できるとは思いますが、オリンピックが終わってからは思い出せないかもしれません。もう少しシンプルな名前でも良かったかも。

 さて今宵おすすめ刺身は、天然活〆マコカレイ、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、剣先いか、シマ海老です。

 お料理のおすすめでは、沖メバルの煮付けor塩焼き、カサゴの煮付けor塩焼き、ホウボウの一夜干し、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、マコカレイ姿の唐揚げ、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、磯つぶ貝煮、水なすのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、天吹「夏に恋する特別純米」と、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは熱帯夜となりそうな今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。