2018-07-02 14:50:00

  皆さま、7月が始まりました!今年も残り半分。元気に頑張って行きましょう!ところでほとんどの方が今夜も早めに帰宅して対ベルギー戦に備えるんでしょうかね。仮眠をとるつもりがそのまま朝まで寝て、見過ごすって方も多いかもしれません。睡魔との闘いも厳しいですが、ベルギーともども打ち勝って晴れやかな朝を迎えたいですね~。

 さて今宵のおすすめ刺身は、小肌、活〆マゴチ、ミンククジラ、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、真たこです。

 お料理のおすすめでは、キジハタ姿の煮付けor塩焼き、グルクンの唐揚げ、クジラの竜田揚げ、鱧の天ぷら、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、青柳の酢みそ和え、谷中生姜、水なすのぬか漬けです。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、天吹「夏に恋する特別純米」と、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは寝不足必至の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。