2018-06-25 14:59:00

  皆さま、昨夜の夜ふかしで睡眠不足かも知れませんね。寝不足には今日の暑さは堪えますよ。とは言え強豪セネガルとの試合は見応えがありました。先行を許しつつ二度も同点に追いつくのは、思っていた以上に今の日本代表チームには地力があるのかもしれません。決勝トーナメントへの進出の可能性が高まり喜ばしいことですが、寝不足を取り戻す人が多いと今日はお店が暇になるかもしれませんね~。

 さて今宵のおすすめ刺身は、小肌、活〆マコカレイ、活〆勘八、カツオ、鮪、自家製〆鯖、真いわし姿、鯵姿の刺身orなめろう、剣先いか、つぶ貝です。

 お料理のおすすめでは、グルクンの唐揚げor塩焼き、イサキの塩焼き、キスの塩焼き、キスの天ぷら、真いわしの梅肉天ぷら、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、姫さざえ煮です。

 季節の地酒では夏の出雲月山「涼夏」、天吹「夏に恋する特別純米」、鶴齢と、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお疲れの今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。