2018-05-25 15:00:00

  皆さま、案の定、トランプさんが米朝会談を中止しちゃいましたね~。金正恩書記長は火遊びが過ぎましたよ。北朝鮮はこれから相当追い込まれていきそうです。その分、緊張が高まって危険ですね。今後は北朝鮮というよりは中国の出方次第になったような気もしますが、どうなるんでしょう。心配ですね。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆黒鯛、活〆マゴチ、ミンククジラ、小肌、活〆勘八、鮪、自家製〆鯖、鯵姿の刺身orなめろう、アオリイカ、生トリ貝、生桜海老です。

 お料理のおすすめでは、エボ鯛の塩焼きor煮付け、ハモの梅肉or天ぷら、クジラ竜田揚げ、生桜海老のかき揚げ、とうもろこしと小柱のかき揚げ、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、谷中生姜、黒バイ貝煮です。

 季節の地酒では出雲月山、五橋、鶴齢、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお休み前の今宵も皆さまのお越しをお待ちしております。