2018-05-07 14:48:00

  皆さま、元気にお過ごしでしたでしょうか?ゴールデンウィークも終わり、今日から仕事全開ですね~。なかなか本調子に戻らない気持ちと体に鞭打ちながら、気を引き締めて頑張っていきましょう!

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆天然平目、活〆勘八、カツオ、鯵姿の刺身orなめろう、鮪、自家製〆鯖、スミイカ、生トリ貝、サザエです。

 お料理のおすすめでは、金目鯛姿の煮付け、カマスの塩焼き、サザエのつぼ焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、クマ海老の天ぷら、神威豚の肩ロース炙り焼き、山ウドの酢味噌和え、うるいのおひたしです。

 地酒では新酒の出雲月山、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それではお天気が悪そうな今宵ですが、皆さまのお越しをお待ちしております。