2018-04-27 14:24:00

  皆さま、明日からゴールデンウィークが始まりますね~!帰省や旅行、気を付けてお出かけくださいね。当店は暦通り営業しておりますので、よかったらお越しくださいね。ところで韓国と北朝鮮の首脳の南北会談が、今朝行われましたね。和やかな雰囲気だったようで何よりですが、米朝会談というクライマックス前の露払い的な感じがします。この段階で決裂したら、当然米朝会談は夢のまた夢でしょうし、一気に緊張が高まって万が一のこともあり得ますしね。運命の分かれ道はやっぱり米朝会談ですよ。見込みでは6月にトランプさんと会談するらしいですが、その場所も日時も決まっておらず予断を許さない状況のようです。今年の夏も平和な時を過ごしたいものです。

 さて今宵のおすすめ刺身は、活〆黒鯛、活〆マゴチ、活〆勘八、鯵姿の刺身orなめろう、真いわし姿、鮪、自家製〆鯖、剣先いか、ホッキ貝です。

 お料理のおすすめでは、花鯛の塩焼き、海老真丈のレンコンはさみ揚げ、メイタカレイの唐揚げ、真鰯の梅肉天ぷら、クマ海老の天ぷら、生桜エビのかき揚げ、神威豚の肩ロース炙り焼き、とろ~り温泉湯豆腐、山ウドの酢味噌和え、ホタルイカの酢味噌和えです。

 地酒では新酒の出雲月山、八海山「越後で候」、栄光富士「仙龍」を入荷中。他の地酒では南部美人、一ノ蔵、想天坊外伝など、日本各地の地酒も取り揃えておりますので、是非飲みくらべてくださいね。

 それでは大型連休直前の今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております。